Demeter Einkorn-Keltenkekse Category: demeter, hefefrei, ohne Ei, ohne Milch, ohne Weizen, Süssgebäck, vegan

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Demeter Einkorn-Keltenkekse

aus Vollkorn-Einkorn, dem ältesten Urgetreide, mit ganzen Fenchelsamen, 150g

 

Das Einkorn gehörte bei den Kelten zu den beliebtesten Zutaten. Das Rezept für den Einkorn Keltenkeks wurde in Zusammenarbeit mit Terra Incognita, Institut für kulturgeschichtliche Medien e.V. in Anlehnung an einen archäologischen Fund entwickelt. Einkorn zeichnet sich aus durch seinen feinen Geschmack und seine gute Verträglichkeit. Deshalb wird es von weizensensitiven Menschen besonders geschätzt. Seine hohe innere Qualität macht das Einkorn besonders in unserer Zeit wertvoll. Kreativ tätige und stark beanspruchte Menschen können mit Einkorn eine Unterstützung erfahren.

 

Zutaten: Einkorn-Vollkornmehl** (58%), Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Fenchelsamen* (0.6%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.

 

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1906 kJ / 455 kcal

Fett: 21 g

- davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g

Kohlenhydrate: 57 g

- davon Zucker: 22 g

Eiweiß: 6,6 g

Salz: 0,23 g

 

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

 

2.45 Eur

Preis pro 100 gr: 1.63 Eur

[inkl. MWSt. zzgl. Versandkosten]

Lagerhinweis: Bitte trocken lagern und vor Wärme und Sonnenlicht schützen.

* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
**= demeter aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau

DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft