Der Zwieback ist mit der hundertfünfzigjährigen Firmengeschichte der Marke SOMMER eng verbunden. Denn mit ihm fing damals alles an. Mit der Auswahl unserer Zutaten und durch das typische SOMMER-Back- und Röstverfahren haben wir in all den Jahren den Zwieback zu einem der vielseitigsten Lebensmittel gemacht. Die Geschichte des Zwiebacks geht sehr weit zurück. Schon die Griechen der Antike nutzten das Verfahren, durch Backen und anschleißendes Rösten den Wassergehalt des Brotes zu reduzieren, um es dadurch haltbar zu machen.
Je nach Zutat lässt sich der Dinkel-Zwieback von SOMMER als Snack zwischendurch, süß oder herzhaft belegt als leckere Mahlzeit oder einfach zum Naschen genießen. Er ist vielseitig im Geschmack, salzarm und bekömmlich. Und mit seiner langen Haltbarkeitsdauer von über einem Jahr ist er auch noch außerordentlich praktisch. Er ist damit eine leckere Abwechslung und die perfekte Alternative zum herkömmlichen Brot. In unserer Rubrik Rezepte finden Sie einfache, vielseitige und leckere Rezept-Ideen, mit denen Sie im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten zaubern können.
Ob klassisch ohne Zucker oder leicht gesüßt, mediterran mit Olivenöl, mit feinster Butter gebacken, die Vollkornvariante - mit den SOMMER-Variationen haben Sie für jeden Moment und für jeden Geschmack garantiert immer den passenden Zwieback im Haus. Für den großen und den kleinen Appetit.