Ungesüßt, vegan, sehr aromatisch, 200g

Der Emmer (triticum dicoccum) gehört zu den ältesten von Menschen angebauten Getreide-Arten. In der antike noch ein Grundnahrungsmittel, verlor Emmer wegen seiner geringen Ernteerträge an Bedeutung. Dieses robuste und eiweißreiche Ur-Getreide gibt unserem Emmer-Zwieback seinen ursprünglichen, kräftigen Geschmack und seine hervorragende Bekömmlichkeit.

Zutaten: Emmermehl** (92%), Sonnenblumenöl*, Hefe, Meersalz.

Brennwert: 402 kcal / 1695 kJ
Eiweiß: 13,0 g
Kohlenhydrate: 67,3 g
Fett: 7,1 g
1 BE = 18 g