Wusstest du eigentlich, dass nur rund 10 % der gesamten Anbaufläche in Deutschland bio ist? Super finden wir, dass die Öko-Fläche innerhalb der letzten Jahre um fast die Hälfte zugelegt hat! Für unser Klima bedeuet das 1,5 Millionen Tonnen eingespartes CO2 pro Jahr.
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Mehr Informationen findest du im Branchenreport 2020 vom Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. ⠀
Wir backen Bio-Gebäck mit Charakter
Unsere Produkte sind aus besten Bio-Zutaten gebacken
aromatischer Dinkel
energiereiche Haferflocken
buttrige Cashews
delikate Mandeln
milder Sesam
knackige Schokolade
edler Honig
wilde Cranberries
krautiger Fenchel
duftender Lavendel
feiner Thymian
würziger Oregano
besinnlicher Rosmarin
saftige Oliven
schmackhafte Edelkastanien
schwarzer Emmer
feurige Chillis
reichhaltige Paranüsse
Wo kann ich meine Sommer-Produkte kaufen?
open
Biofachhandel & Reformhaus
Online
Sommer-Lädchen
Wo?
Rudolf-Diesel-Straße 5
61267 Neu-Anspach
Wann?
Donnerstag 08:30 Uhr – 18:00 Uhr
Freitag 08:30 Uhr – 16:00 Uhr
Unverpackt
Unsere Sommer-Kekse gibt es auch in vielen Unverpacktläden deutschlandweit https://unverpackt-verband.de/map
Bestellung von SOMMER-Gebäcken für Unverpacktläden bei:
Süßes Bio-Gebäck
zum Anbeißen lecker
Wir leben Tradition und lieben Innovation. Deshalb findest du bei uns eine große Auswahl an Keksen – ob ausgefallene Hanf-Schoko Cookies oder klassische Cantuccini. Mal mit Rübenzucker, mal nur mit Früchten gesüßt. Was uns dabei besonders wichtig ist? Es muss immer schmecken wie selbst gemacht. Deshalb backen wir mit hochwertigen Bio-Zutaten und wo möglich in Demeter- und Fairtrade-Qualität. Unsere Auswahl beweist, bio ist bunt und vielfältig.
Kraft-Kekse Müsli-Haselnuss
Dinkelgebäck mit Haferflocken, Haselnüssen und Sonnenblumenkernen, nur mit Datteln und Sultaninen gesüßt
Dinkelkekse Hanf-Schoko mit Macawurzel
Cookies mit Zartbitter-Schokolade und den beiden Superfoods Hanf & Maca
Glutenfrei und Glücklich Cookies Coco & Choco
Mit Kokosraspeln, Zartbitter-Schokolade und regionalem Rübenzucker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz
Dinkel Shortbread Bites
Buttergebäck nach traditionell schottischem Rezept
Glutenfrei und Glücklich Hafer - Zitronen - Kringel
Ein fruchtig zitroniger Klassiker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V
Glutenfrei und Glücklich Cranberry, Mandel & Sesam
Mit Cranberries, Mandeln und Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Glutenfrei und Glücklich Cookies Choco & Cashew
Mit Schokostückchen, Kakaonibs und Cashewkernen, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Dinkel Kokos-Kekse
Feine Plätzchen, knuspriges Kokosgebäck
Dinkel Paracini mit Paranüssen und Quinoa
Knackig geröstetes Gebäck aus Dinkel und Quinoa, mit ganzen Paranüssen, Kakao und Sonnenblumenöl
Dinkelkekse Hanf-Schoko mit Macawurzel
Cookies mit Zartbitter-Schokolade und den beiden Superfoods Hanf & Maca
Glutenfrei und Glücklich Cookies Coco & Choco
Mit Kokosraspeln, Zartbitter-Schokolade und regionalem Rübenzucker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz
Glutenfrei und Glücklich Cranberry, Mandel & Sesam
Mit Cranberries, Mandeln und Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Glutenfrei und Glücklich Cookies Choco & Cashew
Mit Schokostückchen, Kakaonibs und Cashewkernen, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Herzhaftes Bio-Gebäck
unsere würzige Vielfalt
Manchmal muss es einfach etwas Herzhaftes sein, nicht wahr? Dann begib dich doch auf eine kulinarische Reise mit unseren Pane Picco oder erkunde die würzige Welt unserer Oliven-Snacks. Die Zutaten sind immer bio aber nie langweilig: Kalamata Oliven, Kräuter der Provence oder Schwarzkümmel. Wir haben ein Herz für unsere herzhaften Bio-Snacks, du auch?
jetzt neu
Dinkel Kinder Pizzaparty-Stängel
Mit getrockneter Tomate, Kräutern und Sonnenblumenöl
jetzt neu
Brot Chips Salz & Pfeffer
Knusprige Brot Chips mit Salz & Pfeffer, gebacken statt frittiert
jetzt neu
Brot Chips Paprika & Chili
Knusprige Brot Chips mit Paprika & Chili, gebacken statt frittiert
Glutenfrei und Glücklich Grissini
Herzhaftes Knabbergebäck mit Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Glutenfrei und Glücklich Fenchel Taralli
Mit ganzen Fenchelsamen und Sesam, aromatisch im Geschmack, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Pane Picco Asia-Schwarzer Sesam
Knabbergebäck aus Dinkel und Gerste, mit schwarzem Sesam, abgerundet mit kräftigem Curry und Tamari-Soße
Veganes Bio-Gebäck
vegan genießen war noch nie einfacher
Wusstest du, dass über 80 Prozent des SOMMER-Gebäcks ganz ohne tierische Zutaten auskommt? Wir backen nämlich nicht nur mit besten Bio-Zutaten, sondern größtenteils auch vegan. Denn je weniger drin ist, desto klarer ist der Geschmack. Wir versuchen nicht nur bei neuen Kreationen auf eine vegane Rezeptur zu achten, sondern veganisieren auch echte Klassiker wie unsere Amaretti oder Cantuccini.
Dinkelkekse Hanf-Guarana mit Mandeln
Cookies mit Mandeln und den beiden Superfoods Hanf & Guarana
Kraft-Kekse Müsli Kakao-Mandel
Dinkelgebäck mit Haferflocken, Kakaonibs und Mandeln, nur mit Datteln und Sultaninen gesüßt
Kraft-Kekse Müsli-Haselnuss
Dinkelgebäck mit Haferflocken, Haselnüssen und Sonnenblumenkernen, nur mit Datteln und Sultaninen gesüßt
Dinkelkekse Hanf-Schoko mit Macawurzel
Cookies mit Zartbitter-Schokolade und den beiden Superfoods Hanf & Maca
Glutenfrei und Glücklich Cookies Coco & Choco
Mit Kokosraspeln, Zartbitter-Schokolade und regionalem Rübenzucker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz
Glutenfrei und Glücklich Grissini
Herzhaftes Knabbergebäck mit Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Glutenfrei und Glücklich Hafer - Zitronen - Kringel
Ein fruchtig zitroniger Klassiker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V
Glutenfrei und Glücklich Fenchel Taralli
Mit ganzen Fenchelsamen und Sesam, aromatisch im Geschmack, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Glutenfrei und Glücklich Cranberry, Mandel & Sesam
Mit Cranberries, Mandeln und Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Dinkel Paniermehl aus Zwieback
Für die feine Küche, hergestellt aus knusprig geröstetem Zwieback
Glutenfrei und Glücklich Cookies Choco & Cashew
Mit Schokostückchen, Kakaonibs und Cashewkernen, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Vollkorn-Zwieback aus Weizen - ungesüßt
Aus Weizenvollkorn, herzhaft und knusprig, ungesüßt
Schwarzer Emmer Zwieback aus Urgetreide, ungesüßt
Aus Urgetreide, herzhaft und knusprig, ungesüßt
Dinkel-Zwieback mit Olivenöl - italienische Art
Nach italienischer Art mit Olivenöl verfeinert
Dinkel-Zwieback ungesüßt - mit Dinkelvollkornschrot
Der Klassiker, knusprig geröstet, ohne Zuckerzusatz, mit Sonnenblumenöl
Pane Picco Asia-Schwarzer Sesam
Knabbergebäck aus Dinkel und Gerste, mit schwarzem Sesam, abgerundet mit kräftigem Curry und Tamari-Soße
Pane Picco Sesam-Schwarzkümmel
Knabbergebäck aus Dinkel und Gerste, verfeinert mit Kräutern der Provence
Pane Picco Mohn-Chili
Knabbergebäck aus Dinkel und Gerste, kräftig mit Mohn, Chili und Meersalz
Dinkelkekse Hanf-Schoko mit Macawurzel
Cookies mit Zartbitter-Schokolade und den beiden Superfoods Hanf & Maca
Glutenfrei und Glücklich Cookies Coco & Choco
Mit Kokosraspeln, Zartbitter-Schokolade und regionalem Rübenzucker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz
Glutenfrei und Glücklich Fenchel Taralli
Mit ganzen Fenchelsamen und Sesam, aromatisch im Geschmack, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Glutenfrei und Glücklich Cranberry, Mandel & Sesam
Mit Cranberries, Mandeln und Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Dinkel Paniermehl aus Zwieback
Für die feine Küche, hergestellt aus knusprig geröstetem Zwieback
Glutenfrei und Glücklich Cookies Choco & Cashew
Mit Schokostückchen, Kakaonibs und Cashewkernen, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Bio-Zwieback, Minis & Paniermehl
doppelt gebacken und lange frisch
Zwieback ist eine echte Herzensangelegenheit für uns, fing doch alles mit dem doppelt gebackenen Brot vor mehr als 150 Jahren an. Kein Wunder also, dass wir Zwieback alles andere als öde finden! Ob mit Dinkel oder Weizen, Butter oder Olivenöl. Pur für zwischendurch oder mit schmackhaftem Aufstrich beim Frühstück. Hier mehr über die Firmengeschichte erfahren.
Dinkel-Butter-Zwieback leicht gesüßt
Buttrig und knusprig, leicht mit Rübenzucker gesüßt
Dinkel-Zwieback mit Olivenöl - italienische Art
Nach italienischer Art mit Olivenöl verfeinert
Dinkel-Zwieback ungesüßt - mit Dinkelvollkornschrot
Der Klassiker, knusprig geröstet, ohne Zuckerzusatz, mit Sonnenblumenöl
Glutenfreies Bio-Gebäck
glutenfrei und glücklich
Bei unserer glutenfreien Vielfalt musst du auf nichts verzichten – bis auf Gluten natürlich. Für deine glutenfreien Glücksmomente haben wir nussige Schoko-Cookies, fruchtige Zitronen-Kringel und aromatische Grissini. Darauf kannst du dich bei uns verlassen: Jedes Gebäck wird sicher und getrennt auf einer separaten Backstraße und natürlich mit Zutaten in bester Bio-Qualität gebacken. Glutenfrei und glücklich gehören bei uns einfach zusammen.
Glutenfrei und Glücklich Cookies Coco & Choco
Mit Kokosraspeln, Zartbitter-Schokolade und regionalem Rübenzucker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz
Glutenfrei und Glücklich Grissini
Herzhaftes Knabbergebäck mit Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Glutenfrei und Glücklich Hafer - Zitronen - Kringel
Ein fruchtig zitroniger Klassiker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V
Glutenfrei und Glücklich Fenchel Taralli
Mit ganzen Fenchelsamen und Sesam, aromatisch im Geschmack, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Glutenfrei und Glücklich Cranberry, Mandel & Sesam
Mit Cranberries, Mandeln und Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Glutenfrei und Glücklich Cookies Choco & Cashew
Mit Schokostückchen, Kakaonibs und Cashewkernen, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Glutenfrei und Glücklich Cookies Coco & Choco
Mit Kokosraspeln, Zartbitter-Schokolade und regionalem Rübenzucker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz
Glutenfrei und Glücklich Grissini
Herzhaftes Knabbergebäck mit Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Glutenfrei und Glücklich Hafer - Zitronen - Kringel
Ein fruchtig zitroniger Klassiker, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V
Glutenfrei und Glücklich Fenchel Taralli
Mit ganzen Fenchelsamen und Sesam, aromatisch im Geschmack, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Glutenfrei und Glücklich Cranberry, Mandel & Sesam
Mit Cranberries, Mandeln und Sesam, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Glutenfrei und Glücklich Cookies Choco & Cashew
Mit Schokostückchen, Kakaonibs und Cashewkernen, zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., einzeln verpackt in Folie aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz und somit plastikfrei
Das ist uns wichtig!
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Freude am Backen
-
Genuss
-
unverfälschtes Backhandwerk
-
natürliche, hochwertige Zutaten
-
Demeter-Qualität
-
respektvoller Umgang mit Mitarbeiter/innen & Partner/innen
-
verantwortungsvoller Umgang mit der Natur
