Wir sind ein mittelständischer Familienbetrieb im Taunus nördlich von Frankfurt am Main. Unser Unternehmen ist seit jeher inhabergeführt und unabhängig.

Unsere ca. 50 langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen ihr ganzen Können ein, um ein reichhaltiges Sortiment aus süßem Feingebäck, pikanten Knabbereien  und Zwieback für den Fachhandel herzustellen.

Und das zeichnet unsere Produkte aus:

• Alle sind aus eigener, traditioneller Herstellung
• Es schmeckt wie hausgemacht. Mit wenigen guten Zutaten.
• Vollständige Zutatenlisten, die jeder versteht.
• Bio mit Genuss und ohne “Gesund-Geschmack”. 
• Das größte Gebäck-Sortiment in Demeter-Qualität.
• Die meisten Produkte sind vegan und durch das Vegan-Logo auf der Packung deutlich erkennbar.
• Einsatz von regionalem Getreide (alte Dinkelsorten, Emmer, Einkorn).
• Aromatisch nur durch hochwertige Gewürze, Kräuter, Orangen- und Zitronenöl und echte Bourbon-Vanille, kein „sonstiges Aroma“.
• Fairtrade Artikel zur Unterstützung von Kleinbauern in Peru, Bolivien, Paraguay und anderen Übersee-Ländern.

Dietrich und Fritz Praum vor historischen Zwiebackdosen